El Parras
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ESPECIAL FIESTAS NAVIDEÑAS

 

Viernes 20 de diciembre 2013 al 7 de enero de 2014

POR ENCARGO (8 horas de antelación)

 

Entradas

Canapés variados                              12 unid.           € 12.50

 

Croquetas Artesanas de:

Setas, Roquefort o Marisco                     Kilo             € 13,80

Ensalada de Jamón de Pato               Ración            €   5,50           

                            

Salpicón de Pulpo y Langostinos            Kilo             € 24,00

Crema de Marisco                                  Litro             € 16,00

Guiso de pavo con pelotas                 Ración             €  4,80

 

Pescados

Salmon en Hojaldre                            Ración            €   7,50

Bacalao Encebollado                         Ración             €   6,00

Merluza en Salsa Marinera                Ración             €   7,80

 

Carnes

Cochinillo Asado                                Medio              € 45,00            Entero                € 90,00

Jamón de Cerdo Asado                         Kilo              € 17,00

Paletilla de Cordero al Horno               Unid.              € 10,60

Pierna de Cordero al Horno                 Unid.              € 12,50

Pollo de Corral Relleno                        Unid.              € 40,00

Confit de Pato a la Naranja                  Unid.              €   9,00

 

Postres

Tronco de navidad                               Unid.             €  14,00

Tarta de Chocolate al Grand  Marnier  Unid.             €  19,00

 


 

 
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FIESTA DE NOCHEVIEJA 2015

 

Coctel de Bienvenida con Cava y Canapés Variados

MENÚ
 

PLATOS AL CENTRO

Jamón Ibérico con Pan de Campo, Tomate y Aceite de Oliva Virgen

****
Tacos de Queso Parmesano

****
Ensalada Templada de Jamón de Pato


PLATO INDIVIDUAL

Mariscada PARRAS con:

Cigala, Gamba Roja, Gamba Blanca y Langostinos


PLATO PRINCIPAL

Paletilla de Cordero Segureño con Patatas Parisiene

ó

Lubina al Hojaldre con crema de Nécoras


POSTRE

Tarta San Silvestre


Bebidas

Vino Tinto: D.O. Ribera de Duero

Vino Blanco: D.O Rueda

Sidra y Cava


Cotillón de la Suerte y Barra Libre y de Madrugada Bollos con Chocolate


70,00 € IVA incluido

 

 

 
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CARPA DEL PILAR

 

FIESTA DE NOCHEVIEJA 2013


MENÚ

Coctel de Bienvenida con Cava y Canapés Variados


PLATOS AL CENTRO

Jamón, queso y embutidos del país

Pate trufado con confitura de tomate y tostadas

Bonito en salazón con tomate Pilareño

Ceviche de salmón marinado

****

Mariscada fin de año con:

Cigala, Gamba Roja, Gamba Blanca y Langostinos

****

Solomillo ibérico con salsa de setas al Oporto y Patatas Parisien

O

Lubina al hojaldre con crema de nécoras


POSTRE

Tarta San Silvestre con salsa de frutos rojos


BEBIDAS

Vinos: blanco y tinto, cerveza, refrescos, sidra y cava


Adultos € 40,00 / Niños € 20,00 IVA incluido